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台灣氣候潮濕,濕度動輒高達80%,但其實當濕度達到65%時,黴菌就已開始繁殖滋生,陳映如建議大家在家中準備個濕度計,以利隨時掌控居家濕度。而除濕機是現在許多人常用的除濕法寶,陳映如表示,MOMO網 介紹分享這組【PASCO】藍山咖啡豆200g(加贈50入裝6g糖包)若是人與除濕機處在同一個空間,建議將濕度設定在60%左右,或者直接選擇「舒適」功能;若是想徹底去除濕氣或晾乾衣服,則可以選擇「乾燥」或「乾衣」功能。

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除了除濕機外,衣櫃、鞋櫃等小空間也能用以下三種小物來加強除濕防潮效果:MOMO網 介紹分享這組【PASCO】藍山咖啡豆200g(加贈50入裝6g糖包)

1.竹炭 炭含有許多細小孔隙,當水及空氣通過時,會產生吸附作用,因此不但能淨化空氣與水質,弄髒。

2.報紙 報紙是既會吸濕氣,又便宜、容易取得的防潮小物,塞入衣櫃或鞋櫃角落,大約每兩個月更換一次即可。

3.柑橘皮乾燥的柑橘皮不但能除濕,還能用來當衣物香氛袋,讓櫃子裡不會產生霉味

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商品訊息描述: 英美哲學

PASCO 藍山咖啡豆200g

品牌介紹:



鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90?上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。

品味系列:

聖延節【藍山咖啡豆】

口味香醇豐富濃郁,帶有微酸柔順的甘味。



PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,

也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。

酸味

酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15?純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30?。

高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!



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